Pechuga rellena

Ingredientes

para 4 personas
· pechuga
· jamón serrano
· queso
· 4 manzanas reineta
· 1 vaso de vino blanco
· 2 cebollas
· sal

Composición

Pechuga de pollo, jamón serrano, queso

Modo de prepararlo

Puede ser en horno, en microondas o cacerola.
Se colocan las pechugas con un poquito de aceite, se añade una cucharada de harina, un vaso de vino blanco, cuatro manzanas reineta y dos cebollas. Todo a cocer.
Se le echa poca sal.

Muy importante

Se prepara de un día para otro y se parte en frío

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