Composição
Carne bovina, carne de frango, presunto Serrano, pimenta preta, azeitonas, patê e bacon.
Como prepará-lo
A carne é chuvisco com um pouco de farinha.
Quando dourado, adicione a cebola, pimenta, cenouras, um copo de vinho branco, noz-moscada, um copo de água e duas maçãs re-inetased.
Lentamente ferver por meia hora no pote e duas horas se cozido.
