Cuisses au poivre
rédaction
Cuisses de poulet, jambon, fromage et crevettes pelées.
Comment le préparer
Mélange dans un plat : farine, poivre blanc et sel. Dans ce mélange, les cuisses sont battues.
Ils sont arrosés et une fois dorés, mis dans une casserole, où un verre de vin blanc et un verre d'eau sont ajoutés, avec un écrasement d'ail et de persil.
Faire bouillir lentement pendant 20 minutes.
par Kg. viande
· 4 cuisses farcies
· poivre
· sel
· vin
· ail
· persil
Ingrédients
Très important
Amusez-vous bien