rédaction
Viande de dinde, bœuf, jambon Serrano, pignons, prunes et raisins secs.
Comment le préparer
Faire revenir deux oignons très finement hachés, lorsqu'ils sont dorés, ajouter la dinde et faire dorer. Puis le champagne, les amandes moulues, les champignons et deux verres d'eau sont ajoutés.
Le temps de cuisson est d'environ 30 minutes dans la casserole.
