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Cárnicas Santos, Meat Selection.Cárnicas Santos, Meat Selection.
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Muslos a la pimienta

muslos a la pimienta

Composición

Muslos de pollo, jamón york, queso y gambas peladas.

Modo de prepararlo

Se mezcla en un plato: harina, pimienta blanca y sal. En esa mezcla se rebozan los muslos.
Se rehogan y una vez dorados, se ponen en una cacerola, donde se añade un vaso de vino blanco y otro de agua, junto con un machado de ajo y perejil.

Hervir lentamente durante 20 minutos.

por Kg. de carne
· 4 muslos rellenos
· pimienta blanca
· sal
· vino blanco
· ajo
· perejil

Ingredientes

Muy importante

Buen provecho

Sobre nosotros

Cárnicas Santos es una empresa consolidada, con una larga trayectoria por la que han pasado cuatro generaciones. Seguimos durante toda la cadena productiva los métodos tradicionales. Contamos con una plantilla de profesionales altamente cualificados en el trato de las carnes y embutidos.

Matadero | Fábrica, sala de despiece y elaborados | jamones y embutidos

Correo: contacto@carnicassantos.com

Teléfonos:

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Teléfono y fax: +34 923 25 51 09

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