Cárnicas santos
Já faz mais de uma década que construímos nossa fábrica, cortando sala e elaborando, um projeto de sucesso, com o qual conseguimos fechar todo o círculo de produção: «do produtor ao consumidor final», do qual estamos muito orgulhosos, pois nos permitiu consolidar em um mercado global.
Localizado no polígono El Montalvo III, Rua Vertical Cuarta, lote 11 de Carbajosa de la Sagrada (Salamanca), em um enclave estratégico com conexões diretas por rodovia para Madrid, Valladolid e Portugal, e a 2 km do centro da cidade de Salamanca.
Nossas instalações são equipadas com equipamentos de última geração e uma equipe profissional altamente qualificada na gestão, produção e qualidade de nossas atividades.
Nossas instalações
Eles são equipados com equipamentos de última geração e uma equipe profissional altamente qualificada na gestão, produção e qualidade de nossas atividades.
Nosso departamento de qualidade, chefiado pelo nosso próprio grupo veterinário, além dos designados pela Junta de Castilla y león que garantem a segurança alimentar e a qualidade de nossos processos produtivos, nos permite aplicar aos nossos agricultores, fornecedores e produtos um rigoroso controle de rastreabilidade para oferecer a máxima garantia aos nossos clientes.
NOSSA FÁBRICA
Já faz mais de uma década que construímos nossa fábrica, cortando sala e elaborando, um projeto de sucesso, com o qual conseguimos fechar todo o círculo de produção: «do produtor ao consumidor final», do qual estamos muito orgulhosos, pois nos permitiu consolidar em um mercado global.
FOLLOW UP
Nosso departamento de qualidade, chefiado pelo nosso próprio grupo veterinário, além dos designados pela Junta de Castilla y león que garantem a segurança alimentar e a qualidade de nossos processos produtivos, nos permite aplicar aos nossos agricultores, fornecedores e produtos um rigoroso controle de rastreabilidade para oferecer a máxima garantia aos nossos clientes.
Nossas autorizações operacionais de saúde emitidas pela Junta de Castilla y León com registros de saúde são;
Estes registros de saúde incluem as seguintes atividades:
-Sala de corte de carne ungulada, descascamento de carne de porco, carne bovina, ovelhas, cabras, aves e jogo.
-Fabricação de produtos de carne e carne picada.
-Fabricação de produtos de carne, e preparação de presuntos e salsichas, salga e cura dele.
-Armazenamento e embalagem de nossos produtos em nossas instalações
-Estabelecimento frigorífico e congelante
-A distribuição e logística de nossos produtos fazemos diretamente com nossa frota de caminhões refrigerados, para garantir que a cadeia fria não se perca, entregando o produto aos nossos clientes em 24 horas.
Também temos agências de transporte refrigeradas para destinos como as Ilhas Canárias, ilhas Baleares e outros destinos europeus
-Toda essa infraestrutura, e o escopo de nossas atividades, nos permitem alcançar qualquer tipo de cliente, como atacadistas, açougues, grandes áreas, comunidades, residências, hospitais e alta restauração, proporcionando produtos de qualidade com maior segurança alimentar.