Poulet désossé farci

rédaction
Viande de poulet, bœuf, jambon Serrano, olives, pâté et bacon.
Comment le préparer
Le poulet est arrosé dans la poêle avec un peu de farine.
Lorsqu'il est doré, ajouter l'oignon haché, un verre de vin blanc, un verre d'eau et de sel pour convenir au consommateur.
Faire bouillir lentement pendant environ 30 minutes.
par Kg. poulet
· 1 gros oignon
· vin
· sel
· farine
Ingrédients
Très important
Il se prépare toute la nuit et se casse dans le froid