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Cárnicas Santos, Meat Selection.Cárnicas Santos, Meat Selection.
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Tostón al estilo castellano

toston estilo castellano

Modo de prepararlo

Abrir el tostón por la mitad. Untarlo con manteca y ajo picado. Colocarlo en una fuente en la que previamente se habrán colocado numerosas hojas de laurel en la base de dicha fuente.
Regarlo con un vaso de agua.
Hornear a fuego medio durante media hora, a continuación darle la vuelta al tostón y otra media hora de horno.
Cuando esté hecho, se sube la temperatura para que se dore la piel. La sal a gusto del consumidor.

Hervir lentamente durante una hora.

· 1 tostón
· manteca
· ajo
· 1 tomate
· laurel
· sal

Ingredientes

Muy importante

Servir muy caliente y buen provecho

Sobre nosotros

Cárnicas Santos es una empresa consolidada, con una larga trayectoria por la que han pasado cuatro generaciones. Seguimos durante toda la cadena productiva los métodos tradicionales. Contamos con una plantilla de profesionales altamente cualificados en el trato de las carnes y embutidos.

Matadero | Fábrica, sala de despiece y elaborados | jamones y embutidos

Correo: contacto@carnicassantos.com

Teléfonos:

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Teléfono y fax: +34 923 25 51 09

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